Folge 13 – Im Gespräch mit Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt

Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt

DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt haben sich auf das Abenteuer Terrassenweinbau an der Mosel eingelassen. Die Steillagen an der Mosel sind auf der ganzen Welt bekannt und bringen immer wieder ausgezeichnete Weine hervor. Allerdings ist der Weinbau in den Steillagen mit knallharter, körperlicher Arbeit verbunden. Die Gegebenheiten lassen […]

Online Wein kaufen mal anders – 3weine.de

3Weine.de Erfahrung

Innovativ und unkompliziert. Online Wein kaufen ist ja so eine Sache. Als Kenner kauft man meistens gezielt ein und weiß in etwa, wonach man sucht. Man kann die Angaben und „harten“ Fakten, wie Restzucker, Säuregehalt usw. deuten. Im Idealfall kennt man die Eigenheiten der verschiedenen Regionen und hat von vielen Winzern „schon mal was gehört“. […]

Folge 12 – Im Gespräch mit Ralph Dejas von ECOVIN, dem Bio-Siegel für Weine

Ralph Dejas ECOVIN

DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. In dieser Folge habe ich Ralph Dejas, dem Geschäftsführer von ECOVIN, zu Gast. ECOVIN ist der größte Verband ökologisch arbeitender Weingüter und steht mit seinem Siegel für Bioweinbau, der selbst die Anforderungen der EU übersteigt. Was Ralph zu den Bedenken einiger Winzer gegenüber einer Biozertifizierungen sagt welche Vorteile Weingüter durch eine […]

III Freunde Rosé von Juliane Eller, Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer

III Freunde Wein Rosé Joko, Matthias Schweighöfer und Juliane Eller

oops, they did it again… Wenn Juliane Eller mit ihren Kumpels Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer einen drauf macht, kommen verrückte Ideen dabei raus. Das wissen wir spätestens seit der Veröffentlichung des 3 Freunde Grauburgunders im letzten Jahr. Ein herrlicher Weißwein für laue Sommerabende mit guten Freunden. Als ich erfuhr, dass in diesem Jahr ein […]