Collectif Anonyme

Collectif Anonyme - Weingut in Port Vendres

Wenn dein Dealer dich zu einem Weingut schleppt. Dieses Jahr ging es für den Sommerurlaub nach Südfrankreich in die Nähe von Perpignan. Perfekt für eine groß angelegte Weinverkostungstour mag man meinen, aber irgendwie hatte ich darauf keine Lust. Nach den Erfahrungen aus dem letzten Korsika Urlaub weiß ich, dass das auch enttäuschend sein kann und […]

Wie trinke ich große/ alte Weine?

Chateau Figeac 1977

Wer das nötige Kleingeld hat, dem wird dieser Artikel wahrscheinlich ziemlich Wurscht sein. Balazs und ich leisten uns allerdings nicht jeden Tag den Über-Wein, daher wird vor dem Genuss ausgiebig recherchiert. Gerade bei großen Weinen lohnt sich der Aufwand sicherlich. So etwas habe ich schließlich nicht jeden Tag im Glas und entsprechend gebührend möchte ich […]

BattenfeldSpanier Weissburgunder 2015

BattenfeldSpanier Weissburgunder 2015

Manchmal hat man eben Glück. Wir saufen uns jetzt schon einige Monate durch die Gegend und wollten mal was Neues wagen. Üblicherweise besuchen wir Weingüter, probieren uns durchs Sortiment und wenn uns etwas besonders gut gefällt, dann schreiben wir darüber. Wenn das Weingut für unseren Gaumen nichts Vernünftiges bietet, dann eben nicht. Diesmal sollte es […]