Vorsicht, geiler Wein – Absturz ist garantiert. Gibt es etwas Schöneres als einen gemütlichen Abend mit Freunden? Klar, ein gemütlicher Abend mit Freunden und einer vernünftigen Pulle Wein. Und hier kommt der Chardonnay vom Weingut Johannes Balzhäuser ins Spiel. Ich hatte letztes Wochenende spontanen Besuch von guten Freunden. Und was gibt man guten Freunden? Ein […]
Autor: CorkBordell
Der Fall Moritz H. – Teil 1
Praktikumsbericht von Alexander B. Tja, nun ist es leider vorbei, mein Praktikum bei M. Haidle. Ach, nennen wir ihn doch lieber Moritz H., das klingt besser. Mit ein bisschen Abstand möchte ich Revue passieren lassen, was ich dort erlebt habe, welche Erkenntnisse ich gewinnen konnte und vor allem wie ich den Württemberger Wein empfinde. Ein […]
Dr. Köhler „Herr Doktor“ Weißwein Cuvée
Dr. Köhler, der Arzt, dem (nicht nur) die Frauen vertrauen. Es ist schon fast ein Jahr her, da habe ich den Dr. Köhler „Herr Doktor“ im Vapiano in München entdeckt. Ich hatte einen anstrengenden Messetag in den Knochen und wollte mir noch gemütlich eine Pizza reinhauen. Als ich in der Warteschlange stand und darauf wartete, […]
Wie schmeckt mir mein Lieblingswein aus dem Supermarkt von damals?
Nach 2 Jahren als Weinnerd will ich es nun wissen. Wie schmeckt mir mein Lieblingswein aus dem Supermarkt von damals? Ihr werdet es euch schon gedacht haben, ich bin nicht als Weinfreak auf die Welt gekommen. Nein, ganz im Gegenteil, bis vor kurzem hatte ich davon noch gar keine Ahnung. Alex würde wahrscheinlich sagen, ich […]
Gorilla Wines Primitivo 2016
Affengeil! Bei uns gibt es heute Pasta, ganz klassisch, mit Tomatensoße und etwas Knoblauch. Ein Hauch Italien liegt in der Luft und mir wird warm ums Herz. Das ist der richtige Zeitpunkt für eine Prise Italien im Glas und die Wahl fällt auf den Gorilla Wines Primitivo 2016 aus dem Süden des Landes. Ein sympathisches […]