Der Eymann hat‘s einfach drauf! Mein Vegan Experiment ist vorbei. Was geblieben ist sind viele Erkenntnisse über diese Ernährungsform und ein neues Lieblingsweingut: Das Weingut Eymann aus der Pfalz. Über den Silvaner Fumé habe ich bereits in meinem letzten Artikel berichtet, ein klasse Tropfen. Doch der Chardonnay aus Toreye Reihe setzt meiner Meinung nochmal einen […]
Weintipps
Hier landen alle Berichte zu einzelnen Weinen und deren Bewertung!
Muss es denn immer das Grosse Gewächs sein? – am Beispiel von Heymann-Löwenstein
Wenn ich Lust auf vernünftiges Ballett habe, stehe ich des Öfteren vor einer schwierigen Entscheidung. Muss es denn immer der ‚gross e‘ Wein des Erzeugers sein, oder ist die zweite Geige im Zweifel ausreichend? Als Fallbeispiel für das Kosten-Genuss Dilemma habe ich mich für das VDP Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen entschieden. Winningen ist ein kleiner […]
Weingut Eymann Silvaner Fumé
Friedenspfeife war gestern, heute gibt es Silvaner Fumé. Einen Vorteil hat es, wenn man sich auf verrückte Experimente einlässt: Man lernt neue Dinge kennen. So ergeht es mir aktuell bei meinem Vegan-Experiment, welches mich direkt zum Eymann Silvaner Fumé getrieben hat. Der Wein ist nämlich vegan und passt also in mein Experiment. Was will man […]
Emrich-Schönleber Mineral Riesling trocken 2016
Schmeckt wie die Oma, ist aber Model. Letztens hatte ich akuten Weißweinmangel und das Wochenende stand vor der Tür. Für eine Internetbestellung war es zu spät, also was tun? Manchmal muss es eben spontan sein und dafür ist meine Standardvinothek Vinocentral in Darmstadt immer eine gute Adresse. Nach intensiver Unterhaltung mit einem kompetenten Angestellten, fiel […]
Weingut Wageck Cuvée Wilhelm 2013
Fast schon wie ein Dessert, nur zeitgleich mit dem Hauptgang serviert. Es ist schon gut ein Jahr her, dass ich beim Weingut Wageck zu Besuch war. Ich kam damals total begeistert und mit neuen Weinen im Gepäck zurück. Jetzt hat es doch so lange gedauert, bis ich mal wieder einen Wageck geköpft habe und was […]