Weingut Hiestand – Asia de Cuba Cosmopolitan Riesling

Asia de Cuba Cosmopolitan Riesling

Riesling aus gutem Grund. Kürzlich waren Balazs und ich bei Christian von Dealer de Vin zu Besuch und kamen nicht umhin dort ein paar Empfehlungen zur Verkostung mitzunehmen. Eine Flasche war vom mir völlig unbekannten Weingut Hiestand aus Guntersblum in Rheinhessen. Mit dieser Region haben wir bislang einige sehr interessante Erfahrungen gemacht, wie beispielsweise bei […]

Peter Jakob Kühn Spätburgunder 2014

Peter Jakob Kühn Spätburgunder 2014

Der StWein der Weisen. Das Weingut Peter Jakob Kühn ist in der Szene für seine ausgezeichneten Rieslinge bekannt. Daraus besteht auch fast sein komplettes Sortiment. Bis auf eine winzig kleine Ausnahme, irgendwo dazwischen hat sich nämlich auch ein Spätburgunder versteckt. Warum zum Teufel macht ein geniales und hochgelobtes Riesling Weingut einen Spätburgunder? Ich schätze, weil […]

Collectif Anonyme

Collectif Anonyme - Weingut in Port Vendres

Wenn dein Dealer dich zu einem Weingut schleppt. Dieses Jahr ging es für den Sommerurlaub nach Südfrankreich in die Nähe von Perpignan. Perfekt für eine groß angelegte Weinverkostungstour mag man meinen, aber irgendwie hatte ich darauf keine Lust. Nach den Erfahrungen aus dem letzten Korsika Urlaub weiß ich, dass das auch enttäuschend sein kann und […]

Wie trinke ich große/ alte Weine?

Chateau Figeac 1977

Wer das nötige Kleingeld hat, dem wird dieser Artikel wahrscheinlich ziemlich Wurscht sein. Balazs und ich leisten uns allerdings nicht jeden Tag den Über-Wein, daher wird vor dem Genuss ausgiebig recherchiert. Gerade bei großen Weinen lohnt sich der Aufwand sicherlich. So etwas habe ich schließlich nicht jeden Tag im Glas und entsprechend gebührend möchte ich […]