Weingut Eymann Silvaner Fumé

Weingu Eymann - Silvaner Fumé

Friedenspfeife war gestern, heute gibt es Silvaner Fumé. Einen Vorteil hat es, wenn man sich auf verrückte Experimente einlässt: Man lernt neue Dinge kennen. So ergeht es mir aktuell bei meinem Vegan-Experiment, welches mich direkt zum Eymann Silvaner Fumé getrieben hat. Der Wein ist nämlich vegan und passt also in mein Experiment. Was will man […]

Emrich-Schönleber Mineral Riesling trocken 2016

Emrich Schönleber Mineral Riesling 2016

Schmeckt wie die Oma, ist aber Model. Letztens hatte ich akuten Weißweinmangel und das Wochenende stand vor der Tür. Für eine Internetbestellung war es zu spät, also was tun? Manchmal muss es eben spontan sein und dafür ist meine Standardvinothek Vinocentral in Darmstadt immer eine gute Adresse. Nach intensiver Unterhaltung mit einem kompetenten Angestellten, fiel […]

III Freunde Grauburgunder

3 Freunde Wein von Joko Winterscheidt, Matthias Schweighöfer und Juliane Eller

Die 3 Freunde hinter diesem Wein: Juliane Eller, Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer. Weiter geht die Fahrt auf der Promiweinkarawane. Nachdem ich mich letztes Mal einem von Frank Rosins Weinen gewidmet habe, knöpfe ich mir heute das wohl glamouröseste Weinprojekt des Jahres vor: Den „III Freunde Wein“. Wie der Name schon sagt sind es 3 […]

Adams Wein Ingelheim – Simone Adams

Adams Wein Ingelheim am Rhein

Jeder Schuss ein Treffer. Adams Wein, immer wieder Adams Wein. Gefühlt bin ich in den letzten Monaten ständig über dieses Weingut gestolpert. Sei es online in irgendwelchen Foren, bei Frankfurt Wein oder im Darmstädter Vinocentral. Die Flaschen hatten eine magische Anziehungskraft auf mich und zogen meine Blicke irgendwie an. Die Etiketten sind schlicht, jedoch sehr […]

Was ist ein Kir?

Was ist ein Kir?

Im Prinzip war der Kir bei den Weinbauern damals das, was heute Wodka Red Bull bei Hipstern ist. Kir ist ein typischer Apéritif der ursprünglich aus Frankreich kommt. Er wird aus eher einfachem Weißwein und einem Schuss Johannisbeersirup oder Johannisbeersaft gemischt. Für diejenigen, die es härter wollen, ist die Mischung mit Johannisbeerlikör auch nicht unüblich. […]