Adams Wein Ingelheim – Simone Adams

Adams Wein Ingelheim am Rhein

Jeder Schuss ein Treffer. Adams Wein, immer wieder Adams Wein. Gefühlt bin ich in den letzten Monaten ständig über dieses Weingut gestolpert. Sei es online in irgendwelchen Foren, bei Frankfurt Wein oder im Darmstädter Vinocentral. Die Flaschen hatten eine magische Anziehungskraft auf mich und zogen meine Blicke irgendwie an. Die Etiketten sind schlicht, jedoch sehr […]

Was ist ein Kir?

Was ist ein Kir?

Im Prinzip war der Kir bei den Weinbauern damals das, was heute Wodka Red Bull bei Hipstern ist. Kir ist ein typischer Apéritif der ursprünglich aus Frankreich kommt. Er wird aus eher einfachem Weißwein und einem Schuss Johannisbeersirup oder Johannisbeersaft gemischt. Für diejenigen, die es härter wollen, ist die Mischung mit Johannisbeerlikör auch nicht unüblich. […]