Stippvisite in der Provence Teil 3

Geheimtipp im Chateauneuf du Pape

Die fabelhafte Welt des Châteauneuf-du-Pape. So stelle ich mir das vor. Einen Proberaum im eigentlichen Sinne gibt es nicht, stattdessen fanden wir uns inmitten des Weinkellers zwischen Barriquefässern, Stahltanks und einer Abfüllmaschine wieder. Die Weine sollte ich öffnen und einschenken, Frédéric’s Mutter hat nur dirigiert. Probiert wurde auf einem alten ausrangierten Holzfass, das seine besten […]

Weingut Jülg – klein, unscheinbar und einfach genial!

Weingut Jülg - Die Verkostung

  Familiäres Ambiente, gutes Essen und Spitzenweine der besonderen Art machen einen Besuch beim Weingut Jülg mehr als lohnenswert!   Jaja, das Weingut Jülg ist schon ein kleines Schätzchen in der deutschen Weinwelt 🙂 Ganz zufällig bin ich bei einem spontanen Besuch in meiner Darmstädter Stammvinothek, dem Vinocentral, auf dieses Weingut aufmerksam geworden. Ich war grade […]