Praktikumsbericht von Alexander B. Tja, nun ist es leider vorbei, mein Praktikum bei M. Haidle. Ach, nennen wir ihn doch lieber Moritz H., das klingt besser. Mit ein bisschen Abstand möchte ich Revue passieren lassen, was ich dort erlebt habe, welche Erkenntnisse ich gewinnen konnte und vor allem wie ich den Württemberger Wein empfinde. Ein […]
Klatsch und Tratsch
In dieser Kategorie landen alle Artikel in den völlig frei über diverse Weinthemen philosophiert wird.
Wie schmeckt mir mein Lieblingswein aus dem Supermarkt von damals?
Nach 2 Jahren als Weinnerd will ich es nun wissen. Wie schmeckt mir mein Lieblingswein aus dem Supermarkt von damals? Ihr werdet es euch schon gedacht haben, ich bin nicht als Weinfreak auf die Welt gekommen. Nein, ganz im Gegenteil, bis vor kurzem hatte ich davon noch gar keine Ahnung. Alex würde wahrscheinlich sagen, ich […]
J. NEUS Ingelheimer Spätburgunder 2014
Easy drinking at its best. Ingelheim, ein kleiner beschaulicher Ort im Weinanbaugebiet Rheinhessen. Mir gefällt es dort, denn dieser kleine Flecken Erde bringt tolle Weine hervor. Das weiß ich spätestens seit meinem Besuch bei Simone Adams. Jetzt bin ich wie aus dem Nichts über eine weitere Perle aus Rheinhessen gestolpert, dem Weingut J. Neus. Mit […]
Muss es denn immer das Grosse Gewächs sein? – am Beispiel von Heymann-Löwenstein
Wenn ich Lust auf vernünftiges Ballett habe, stehe ich des Öfteren vor einer schwierigen Entscheidung. Muss es denn immer der ‚gross e‘ Wein des Erzeugers sein, oder ist die zweite Geige im Zweifel ausreichend? Als Fallbeispiel für das Kosten-Genuss Dilemma habe ich mich für das VDP Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen entschieden. Winningen ist ein kleiner […]
VEGAN Experiment – Wo vegane Weine kaufen?
Wein ist nicht zwingend vegan, das habe ich bereits in meinem Blogartikel „Ist Wein vegan?“ beschrieben. Ich selbst war damals nicht betroffen, mir ging es darum unsere Leser aufzuklären und zu informieren. Nun ja, Zeiten ändern sich und Zeiten ändern dich, da bin ich keine Ausnahme. So kam es, dass ich mich zum Experiment, zwei […]