Stippvisite in der Provence Teil 2

Chateauneuf du Pape Sommerresidenz

Der Papst wusste schon Bescheid, wo es leckeren Stoff gibt. So ging es von Les Baux-de-Provence also zunächst nach Avigon. Dies ist ebenfalls ein Ort voller Geschichte und mindestens einen Tagesausflug wert. Vor allem den Papstpalast sollte man mal gesehen haben. Wie bitte, Papstpalast? Im 14. Jahrhundert verlegte der Papst tatsächlich für einige Zeit seine […]

Stippvisite in der Provence

Aussicht Les Beaux de Provence

#Airbnb #Pastis #Bouillabaisse #Papst #Wein Irgendwie ist das schon etwas seltsam an Weihnachten bei 18 Grad und Vogelgezwitscher auf der Terrasse zu sitzen und Apéritif zu schlürfen. Dieses Jahr war ich über die Feiertage meinen alten Herrn in Südfrankreich besuchen. Wenn ich bei Papa zu Besuch bin, machen wir immer gerne Ausflüge. Meist in Weingegenden, […]

Wein auf Korsika – ein kulinarischer Reisebericht

Schoenes Korsika

Der korsische Weinbau hat eine lange Historie, aber ist er auch gut? Genau das wollte ich herausfinden!   Die Wahl für den diesjährigen Sommerurlaub fiel also auf Korsika… Warum? Weil es einfach eine traumhaft schöne Insel ist, die von Ihrer Landschaft so facettenreich, dass man dort eine erholsame und abwechslungsreiche Zeit verbringen kann. Korsika ist […]

Ein Wochenende im Burgund

Wochenende im Burgund - Besuch beim Weingut Folie

  Es war mal wieder soweit, ein Wochenendtrip mit den besten Freunden stand vor der Tür und zu meiner Überraschung waren sie dazu bereit mich Weinwahnsinnigen zu einem Wochenende im Burgund zu begleiten. Mein Geheimplan bestand darin, auf Kultur und Chillerei größtenteils zu verzichten und sie von einem Weingut zum Nächsten zu schleifen. Doch es kam natürlich […]