Julia Bertram Handwerk Spätburgunder 2016

Julia Bertram Spätburgunder Handwerk

Der Königin ihr Handwerk. Julia Bertram ist den Fans des CorkBordell Podcasts bereits aus dem gemeinsamen Interview mit Benedikt Baltes bekannt. Alle anderen sollten jetzt besonders aufmerksam sein, denn Julia ist ein Winzertalent, dass man definitiv auf dem Radar haben sollte. Die ehemalige Weinkönigin hat, wie soll es auch anders sein, einen Hang zum edlen […]

Folge 13 – Im Gespräch mit Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt

Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt

DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt haben sich auf das Abenteuer Terrassenweinbau an der Mosel eingelassen. Die Steillagen an der Mosel sind auf der ganzen Welt bekannt und bringen immer wieder ausgezeichnete Weine hervor. Allerdings ist der Weinbau in den Steillagen mit knallharter, körperlicher Arbeit verbunden. Die Gegebenheiten lassen […]

Online Wein kaufen mal anders – 3weine.de

3Weine.de Erfahrung

Innovativ und unkompliziert. Online Wein kaufen ist ja so eine Sache. Als Kenner kauft man meistens gezielt ein und weiß in etwa, wonach man sucht. Man kann die Angaben und „harten“ Fakten, wie Restzucker, Säuregehalt usw. deuten. Im Idealfall kennt man die Eigenheiten der verschiedenen Regionen und hat von vielen Winzern „schon mal was gehört“. […]

Folge 12 – Im Gespräch mit Ralph Dejas von ECOVIN, dem Bio-Siegel für Weine

Ralph Dejas ECOVIN

DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. In dieser Folge habe ich Ralph Dejas, dem Geschäftsführer von ECOVIN, zu Gast. ECOVIN ist der größte Verband ökologisch arbeitender Weingüter und steht mit seinem Siegel für Bioweinbau, der selbst die Anforderungen der EU übersteigt. Was Ralph zu den Bedenken einiger Winzer gegenüber einer Biozertifizierungen sagt welche Vorteile Weingüter durch eine […]