Folge 16 – Im Gespräch mit Benni Schmitt und Reinhard Seidel von der WEINCROWD

CorkBordell Podcast Interview WEINCROWD

DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Benni Schmitt und Reinhard Seidel sorgen aktuell mit ihrem WEINCROWD Projekt für Furore. Benni ist Weinblogger und Reinhard Winzer, gemeinsam machen sie nun Wein. Die Besonderheit: Über Instagram lassen sie die Community mitentscheiden. Welche Flasche soll es sein? Korken oder Drehverschluß? Wie soll das Etikett aussehen? uvm. Alles Fragen, die bereits […]

Folge 15 – Im Gespräch mit Toni Askitis aka #asktoni

Interview mit Toni Askitis #asktoni

DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Toni Askitis ist Sommelier, Kind der Gastronomie und mit seinem Format #asktoni ein absoluter Verfechter von unkompliziertem Weingenuß. Seine hervorragende Arbeit als Sommelier wurde mit diversen Auszeichnungen gewürdigt: 2018 Auszeichnung zum „Top50 Sommelier“ vom Schlemmer Atlas, Busche Verlag 2017 Auszeichnung Best of the Best Award zur Chefsache „Top 10 of Germany, […]

Folge 14 – Im Gespräch mit Hilke Nagel, der Geschäftsführerin vom VDP

Hilke Nagel vom VDP im Interview

DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Hilke Nagel ist Geschäftsführerin vom VDP und seit über 20 Jahren (mit kurzer Unterbrechung) für den VDP tätig. Sie weiß also, wie kaum ein anderer, worauf es beim Traubenadler ankommt. Mit ihrer sympathischen Art gibt sie spannende Einblicke in den Verband und lässt unter anderem durchblicken: wie das Auswahlverfahren für neue […]

Folge 13 – Im Gespräch mit Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt

Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt

DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt haben sich auf das Abenteuer Terrassenweinbau an der Mosel eingelassen. Die Steillagen an der Mosel sind auf der ganzen Welt bekannt und bringen immer wieder ausgezeichnete Weine hervor. Allerdings ist der Weinbau in den Steillagen mit knallharter, körperlicher Arbeit verbunden. Die Gegebenheiten lassen […]

Folge 12 – Im Gespräch mit Ralph Dejas von ECOVIN, dem Bio-Siegel für Weine

Ralph Dejas ECOVIN

DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. In dieser Folge habe ich Ralph Dejas, dem Geschäftsführer von ECOVIN, zu Gast. ECOVIN ist der größte Verband ökologisch arbeitender Weingüter und steht mit seinem Siegel für Bioweinbau, der selbst die Anforderungen der EU übersteigt. Was Ralph zu den Bedenken einiger Winzer gegenüber einer Biozertifizierungen sagt welche Vorteile Weingüter durch eine […]