Das Sekthaus Griesel gehört zu den aufsteigenden Sternen am Himmel der deutschen Weinwelt.
Mit Ihren Sektkreationen sorgen sie regelmäßig für Furore und tragen ihren Teil dazu bei, dass deutscher Sekt wieder die Aufmerksamkeit bekommt, die er verdient.
Ich durfte Niko Brandner mit Fragen löchern, er ist der Mastermind hinter den feinen Tropfen und gibt in dem Interview spannende Einblicke in die Entstehung von Schaumwein.