Stippvisite in der Provence Teil 3

Geheimtipp im Chateauneuf du Pape

Die fabelhafte Welt des Châteauneuf-du-Pape. So stelle ich mir das vor. Einen Proberaum im eigentlichen Sinne gibt es nicht, stattdessen fanden wir uns inmitten des Weinkellers zwischen Barriquefässern, Stahltanks und einer Abfüllmaschine wieder. Die Weine sollte ich öffnen und einschenken, Frédéric’s Mutter hat nur dirigiert. Probiert wurde auf einem alten ausrangierten Holzfass, das seine besten […]

VDP Weingut Robert Weil

VDP Weingut Robert Weil

Was treibt der gemeine Weinblogger an einem kühl-verregneten Sonntag? Richtig, ich könnte schreiben. Da sich meine Motivation zu diesem Zeitpunkt im Souterrain befand, entschied ich mich für einen gemeinsamen Ausflug mit Agathe. Zu einem Weingut, versteht sich von selbst. Meine Weinerfahrung im Rheingau wäre mit rudimentär gnadenlos beschönigt. Ich kenne dort im Grunde gar nichts. […]

Rotweinwanderung Freinsheim

Freinsheim Rotweinwanderung

Das Wandern ist des Trinkers Lust Ich hab da mal ne Frage. Wie sieht für euch ein perfekter Samstag aus? Abgesehen von Intimitäten mit der besseren Hälfte, stehen vermutlich Schlagwörter wie Sonne, Freunde, Familie, Natur, Wandern und Wein recht weit oben auf der Liste. Was, wenn man all das verbinden könnte? Man kann. Willkommen bei […]

Stippvisite in der Provence Teil 2

Chateauneuf du Pape Sommerresidenz

Der Papst wusste schon Bescheid, wo es leckeren Stoff gibt. So ging es von Les Baux-de-Provence also zunächst nach Avigon. Dies ist ebenfalls ein Ort voller Geschichte und mindestens einen Tagesausflug wert. Vor allem den Papstpalast sollte man mal gesehen haben. Wie bitte, Papstpalast? Im 14. Jahrhundert verlegte der Papst tatsächlich für einige Zeit seine […]

Stippvisite in der Provence

Aussicht Les Beaux de Provence

#Airbnb #Pastis #Bouillabaisse #Papst #Wein Irgendwie ist das schon etwas seltsam an Weihnachten bei 18 Grad und Vogelgezwitscher auf der Terrasse zu sitzen und Apéritif zu schlürfen. Dieses Jahr war ich über die Feiertage meinen alten Herrn in Südfrankreich besuchen. Wenn ich bei Papa zu Besuch bin, machen wir immer gerne Ausflüge. Meist in Weingegenden, […]