Online Wein kaufen mal anders – 3weine.de

3Weine.de Erfahrung

Innovativ und unkompliziert. Online Wein kaufen ist ja so eine Sache. Als Kenner kauft man meistens gezielt ein und weiß in etwa, wonach man sucht. Man kann die Angaben und „harten“ Fakten, wie Restzucker, Säuregehalt usw. deuten. Im Idealfall kennt man die Eigenheiten der verschiedenen Regionen und hat von vielen Winzern „schon mal was gehört“. […]

Folge 12 – Im Gespräch mit Ralph Dejas von ECOVIN, dem Bio-Siegel für Weine

Ralph Dejas ECOVIN

DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. In dieser Folge habe ich Ralph Dejas, dem Geschäftsführer von ECOVIN, zu Gast. ECOVIN ist der größte Verband ökologisch arbeitender Weingüter und steht mit seinem Siegel für Bioweinbau, der selbst die Anforderungen der EU übersteigt. Was Ralph zu den Bedenken einiger Winzer gegenüber einer Biozertifizierungen sagt welche Vorteile Weingüter durch eine […]

Wie schmeckt mir mein Lieblingswein aus dem Supermarkt von damals?

Wie schmeckt Corsaire Reserve du President

Nach 2 Jahren als Weinnerd will ich es nun wissen. Wie schmeckt mir mein Lieblingswein aus dem Supermarkt von damals? Ihr werdet es euch schon gedacht haben, ich bin nicht als Weinfreak auf die Welt gekommen. Nein, ganz im Gegenteil, bis vor kurzem hatte ich davon noch gar keine Ahnung. Alex würde wahrscheinlich sagen, ich […]

VEGAN Experiment – Wo vegane Weine kaufen?

Wein ist nicht zwingend vegan, das habe ich bereits in meinem Blogartikel „Ist Wein vegan?“ beschrieben. Ich selbst war damals nicht betroffen, mir ging es darum unsere Leser aufzuklären und zu informieren. Nun ja, Zeiten ändern sich und Zeiten ändern dich, da bin ich keine Ausnahme. So kam es, dass ich mich zum Experiment, zwei […]

Trinkt mehr deutschen Wein!

Liebeserklärung an deutsche Weine

Sei schlau, trink Deutsch. „Deutschland, das komplette Anbaugebiet.“ – das war die kurze Antwort von Johannes Jülg auf die Frage, was aus seiner Sicht in der Weinwelt maßlos unterschätzt wird. Gefolgt von einer Offensive: „Frankreich muss sich in Zukunft warm anziehen, die deutschen Weine hinken geschmacklich längst nicht mehr hinterher, im Gegenteil, sie sind jetzt […]