Ich war jagen. Zum allerersten Mal. Naja, eigentlich habe ich nur einen Jäger bei der Jagd begleitet. Ich wollte wissen, wie es sich anfühlt ganz am Anfang der Kette zu stehen, aus der unter anderem ein Teil des Fleisches auf unseren Tellern kommt. Ich esse Fleisch und das wächst nun mal nicht auf Bäumen. Für […]
Erfahrungsbericht
Der Fall Moritz H. – Teil 1
Praktikumsbericht von Alexander B. Tja, nun ist es leider vorbei, mein Praktikum bei M. Haidle. Ach, nennen wir ihn doch lieber Moritz H., das klingt besser. Mit ein bisschen Abstand möchte ich Revue passieren lassen, was ich dort erlebt habe, welche Erkenntnisse ich gewinnen konnte und vor allem wie ich den Württemberger Wein empfinde. Ein […]
Wie schmeckt mir mein Lieblingswein aus dem Supermarkt von damals?
Nach 2 Jahren als Weinnerd will ich es nun wissen. Wie schmeckt mir mein Lieblingswein aus dem Supermarkt von damals? Ihr werdet es euch schon gedacht haben, ich bin nicht als Weinfreak auf die Welt gekommen. Nein, ganz im Gegenteil, bis vor kurzem hatte ich davon noch gar keine Ahnung. Alex würde wahrscheinlich sagen, ich […]