Ich werde inzwischen so oft gefragt, welche Weine man als Beginner auf jeden Fall probieren sollte. Diese Frage ist nicht ganz so einfach zu beantworten, da zum einen Geschmäcker bekanntlich verschieden sind und ich zum anderen so viele, unfassbar gute Weine kenne, dass es schwer fällt einzelne hervorzuheben. Nichtsdestotrotz habe ich es mir ja zur […]
Weine unter 10€
Weingut Brüssel – Bechtheimer Weißer Burgunder
Eine Perle im Ozean der Weinwelt. Die Welt der Weine ist riesengroß, unzählige Weingüter produzieren ein Meer aus vergorenem Traubensaft. Unter diesen, gefühlt unendlich vielen Weingütern, gibt es bekannte Namen mit ausgezeichneten Weinen, die die Nachfrage kaum abdecken können. Es ist immer wieder ein Genuss, Weine aus solchen Häusern im Glas zu haben und es […]
Niepoort FABELHAFT
Von Dichtern und Denkern. Es gibt Weine, die muss man einfach kennen und lieben. Der Niepoort Fabelhaft ist so ein Wein. Aus dem wunderschönen Portugal heraus, macht Dirk Niepoort diesen feinen Tropfen zum Verlieben. In meinem Fall war es sogar Liebe auf den ersten Blick und das meine ich wörtlich. Als ich von dem Wein […]
Der kleine Meßmer – Weißburgunder
Bitte Flasche nicht unbeaufsichtigt lassen. Ich habe schon oft betont, dass man große Winzer an ihren kleinen Weinen erkennt. Denn sie verraten gnadenlos, ob der Winzer seine Liebe und Leidenschaft auch im Basissegment einbringt oder vielleicht doch nur bei seinen Flaggschiffen. Ich bin der Überzeugung, wenn jemand wirklich fürs Weinmachen brennt, dann würde er keines […]
KSK Vintage Winery BARELY WHITE
Massenversammlung im Weinberg. Heute schreibe ich mal wieder über eine echte Neuentdeckung, ein kleiner Geheimtipp, der mir ganz zufällig in die Hände fiel: Den KSK Vintage Winery BARELY White. Der Name KSK Vintage Winery verspricht ja schon ein bisschen was. Die Rede ist von „Vintage“ Winery, also einer alten, ursprünglichen Art Wein zu machen. Könnten […]