Grauburgunder ist mir zu langweilig. Meistens. Hach die Meßmers, eine alte Liebe von mir. Neben Frank Spiegel vom Weingut Ellermann-Spiegel in Kleinfischlingen ist das Weingut Meßmer maßgeblich dafür verantwortlich, dass ich pfälzer Wein so groß finde. Obendrein konnte ich mich damals noch nicht so recht für Riesling begeistern, was in der Pfalz einem Sakrileg gleicht. […]
Weine zu hellem Fleisch
Weingut Keller Riesling trocken von der Fels 2016
Ein Hauch Luxus für kleines Geld. Echten Luxuswein vermutet man typischerweise in Frankreich, vielleicht noch in Italien, aber in Deutschland wohl eher nicht, oder doch? Oh ja, Luxuswein aus Deutschland ist nicht nur real, sondern auch total angesagt. Glaubst du nicht? Dann schau dir mal das Weingut Keller aus Rheinhessen an. Keller ist aktuell der […]
J. NEUS Ingelheimer Spätburgunder 2014
Easy drinking at its best. Ingelheim, ein kleiner beschaulicher Ort im Weinanbaugebiet Rheinhessen. Mir gefällt es dort, denn dieser kleine Flecken Erde bringt tolle Weine hervor. Das weiß ich spätestens seit meinem Besuch bei Simone Adams. Jetzt bin ich wie aus dem Nichts über eine weitere Perle aus Rheinhessen gestolpert, dem Weingut J. Neus. Mit […]
Muss es denn immer das Grosse Gewächs sein? – am Beispiel von Heymann-Löwenstein
Wenn ich Lust auf vernünftiges Ballett habe, stehe ich des Öfteren vor einer schwierigen Entscheidung. Muss es denn immer der ‚gross e‘ Wein des Erzeugers sein, oder ist die zweite Geige im Zweifel ausreichend? Als Fallbeispiel für das Kosten-Genuss Dilemma habe ich mich für das VDP Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen entschieden. Winningen ist ein kleiner […]
Weingut Eymann Silvaner Fumé
Friedenspfeife war gestern, heute gibt es Silvaner Fumé. Einen Vorteil hat es, wenn man sich auf verrückte Experimente einlässt: Man lernt neue Dinge kennen. So ergeht es mir aktuell bei meinem Vegan-Experiment, welches mich direkt zum Eymann Silvaner Fumé getrieben hat. Der Wein ist nämlich vegan und passt also in mein Experiment. Was will man […]